?url_ver=Z39.88-2004&rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adissertation&rft.au=Cuellar+Celestino%2C+Jhonathan&rft.aulast=Cuellar+Celestino&rft.aufirst=Jhonathan&rft.date=2024&rft.degree=Doctoral&rft.inst=Universidad+Internacional+Iberoamericana+M%C3%A9xico&rft.title=Evaluaci%C3%B3n+del+Riesgo+Ergon%C3%B3mico+en+el+proceso+de+fabricaci%C3%B3n+de+la+tortilla+para+la+detecci%C3%B3n+de+Trastornos+Musculoesquel%C3%A9ticos