@mastersthesis{uninimx1277,
          author = {Lourdes Margarita Alvarado Aguilar},
           month = {Marzo},
          school = {Universidad Internacional Iberoamericana M{\'e}xico},
           title = {Comparaci{\'o}n de la p{\'e}rdida de peso, circunferencia abdominal y presi{\'o}n arterial en mujeres que asisten a consulta nutricional en la Ciudad de Puebla M{\'e}xico antes y despu{\'e}s de la implementaci{\'o}n de 2 tipos de dieta: cetog{\'e}nica contra una dieta hipocal{\'o}rica cl{\'a}sica: Propuesta de gu{\'i}a de tratamiento nutricional.},
            year = {2022},
        abstract = {Introducci{\'o}n: La obesidad es otra pandemia mundial. En 2016 el 39\% de las personas mayores de 18 a{\~n}os en todo el mundo ten{\'i}an sobrepeso y de este mismo rango de edad el 13\% eran obesos; Seg{\'u}n la OMS, entre 1975 y 2016, la prevalencia mundial de la obesidad se triplic{\'o} (1). M{\'e}xico es un pa{\'i}s con altos niveles de obesidad. Objetivo: Evaluar el efecto de una dieta cetog{\'e}nica (DC) frente a una dieta hipocal{\'o}rica cl{\'a}sica (DHC) sobre la p{\'e}rdida de peso, composici{\'o}n corporal, circunferencia abdominal y presi{\'o}n arterial en dos grupos de mujeres que asisten a consulta nutricional en la Ciudad de Puebla, M{\'e}xico y desarrollar una gu{\'i}a de tratamiento nutricional.  Materiales y m{\'e}todos: Para comparar la efectividad de ambas dietas, se tom{\'o} una muestra no probabil{\'i}stica de 60 pacientes femeninas con sobrepeso y obesidad. Los mismos que voluntariamente acuden a tratamiento nutricional, en la ciudad de Puebla, M{\'e}xico. La comparaci{\'o}n se realiza en siete indicadores antropom{\'e}tricos: peso, IMC, composici{\'o}n corporal (porcentaje de grasa y porcentaje de m{\'u}sculo), circunferencia abdominal, presi{\'o}n sist{\'o}lica y diast{\'o}lica. Resultados: De los valores m{\'a}s destacados fueron los siguientes: en DC fue de 3,14 kg menos despu{\'e}s del tratamiento y en DHC de 1,69 kg; con respecto al IMC DC disminuy{\'o} 1,24 kg/m2 y en DHC 0,7 kg7m2; en circunferencia abdominal con DC 3,44 cm / DHC 2,75 cm menos.  En el caso de la reserva cal{\'o}rica, la reducci{\'o}n en ambas dietas mostr{\'o} un comportamiento similar con una ligera disminuci{\'o}n en el indicador (DC: 0,92\% y DHC: 0,88\%), y en la reserva muscular no mostr{\'o} un aumento significativo, ni reducci{\'o}n. Conclusiones: La Dieta Cetog{\'e}nica muestra mayor p{\'e}rdida de peso y mayor reducci{\'o}n de la circunferencia abdominal con respecto a un DHC.  En DC y DHC no mostraron reducci{\'o}n o aumento significativo en la reserva cal{\'o}rica y la reserva muscular; en comparaci{\'o}n de ambas dietas. Se encontr{\'o} que la dieta cetog{\'e}nica es m{\'a}s eficiente solo en la p{\'e}rdida de peso y la circunferencia abdominal.},
        keywords = {Dieta cetog{\'e}nica, dieta hipocal{\'o}rica cl{\'a}sica, p{\'e}rdida de peso, composici{\'o}n corporal y circunferencia abdominal},
             url = {http://repositorio.unini.edu.mx/id/eprint/1277/}
}