@phdthesis{uninimx16611,
          author = {Laura Ivette Giacaman Abudoj},
           title = {Programa de intervenci{\'o}n educativa nutricional en el tratamiento de pacientes con Diabetes Mellitus tipo 2, Tegucigalpa, Honduras},
          school = {Universidad Internacional Iberoamericana M{\'e}xico},
            year = {2026},
             url = {http://repositorio.unini.edu.mx/id/eprint/16611/},
        keywords = {Diabetes Mellitus 2, Intervenci{\'o}n educativa, adherencia al tratamiento, actividad f{\'i}sica.},
        abstract = {La Diabetes Mellitus es considerada la pandemia con la que ha iniciado el siglo XX, afectando a 382 millones de personas en el mundo, como principal causa de complicaciones como cardiopat{\'i}a, nefropat{\'i}a, neuropat{\'i}a y retinopat{\'i}a diab{\'e}tica. El desaf{\'i}o para los sistemas p{\'u}blicos es muy grande debido a los costos econ{\'o}micos necesarios para brindar atenci{\'o}n al paciente con diabetes y es por esto relevante realizar actividades encaminadas a brindar prevenci{\'o}n a trav{\'e}s de educaci{\'o}n al paciente. El objetivo principal de esta investigaci{\'o}n fue evaluar como la intervenci{\'o}n de un programa educativo impacta de manera positiva en la adherencia al tratamiento nutricional de los pacientes. El dise{\~n}o metodol{\'o}gico es cuasi experimental, se tuvieron 2 brazos de tratamiento, uno recibi{\'o} intervenci{\'o}n educativa por personal especializado en el {\'a}rea de nutrici{\'o}n y otro que fue control, {\'u}nicamente evaluado con las recomendaciones brindadas en la consulta nutricional. El tipo de muestreo fue aleatorio siendo seleccionadas las unidades mu{\'e}strales seg{\'u}n los criterios de inclusi{\'o}n. En la posintervenci{\'o}n los valores de presi{\'o}n arterial sist{\'o}lica y diast{\'o}lica obtuvieron valor de Wilcoxon 40.0 y 33.3, valor de p=0.00 respectivamente), Hemoglobina Glicosilada valor de Wilcoxon de 48.0 y p=0.01. Se observ{\'o} un cambio en los h{\'a}bitos alimenticios y adherencia al tratamiento nutricional incrementando el consumo de frutas, verduras, y disminuyendo el consumo de grasas, cereales refinados y reposter{\'i}a industrial. Con relaci{\'o}n al tiempo destinado a realizar actividad f{\'i}sica se evidencio un incremento en el tiempo que los pacientes invierten en caminar valor de Wilcoxon de 7 y p de 0.009.}
}