@mastersthesis{uninimx2157, title = {Evaluaci{\'o}n del estado nutricional mediante par{\'a}metros bioqu{\'i}micos y antropom{\'e}tricos, patr{\'o}n de consumo alimentario y niveles de glucosa en sangre antes y despu{\'e}s de la aplicaci{\'o}n de la dieta vegetariana en pacientes con sobrepeso y obesidad en edad adulta de 30 a 40 a{\~n}os de edad, que asisten al consultorio medico ?El calvario? en la ciudad de Zacapu Michoac{\'a}n, M{\'e}xico durante un periodo de 3 meses.}, month = {Abril}, author = {Maricruz Garc{\'i}a Loya}, year = {2022}, url = {http://repositorio.unini.edu.mx/id/eprint/2157/}, keywords = {Obesidad y Diabetes, Salud y Vegetarianismo, Prevenci{\'o}n de Diabetes, Dieta vegetariana, Control de sobrepeso.}, abstract = {Esta investigaci{\'o}n busca evaluar el estado nutricional de pacientes con sobrepeso y obesidad y conocer el resultado de tratamiento de la dieta vegetariana como tratamiento preventivo de diabetes mellitus.} }