%0 Thesis %9 Masters %A García Loya, Maricruz %D 2022 %F uninimx:2157 %K Obesidad y Diabetes, Salud y Vegetarianismo, Prevención de Diabetes, Dieta vegetariana, Control de sobrepeso. %T Evaluación del estado nutricional mediante parámetros bioquímicos y antropométricos, patrón de consumo alimentario y niveles de glucosa en sangre antes y después de la aplicación de la dieta vegetariana en pacientes con sobrepeso y obesidad en edad adulta de 30 a 40 años de edad, que asisten al consultorio medico “El calvario” en la ciudad de Zacapu Michoacán, México durante un periodo de 3 meses. %U http://repositorio.unini.edu.mx/id/eprint/2157/ %X Esta investigación busca evaluar el estado nutricional de pacientes con sobrepeso y obesidad y conocer el resultado de tratamiento de la dieta vegetariana como tratamiento preventivo de diabetes mellitus.