@unpublished{uninimx2447,
          school = {Universidad Internacional Iberoamericana M{\'e}xico},
            year = {2022},
           month = {Junio},
          author = {Ligia Estefan{\'i}a Ar{\'i}zaga Collantes},
           title = {Dise{\~n}o y evaluaci{\'o}n de un sistema para la optimizaci{\'o}n de procesos de la categor{\'i}a de inocuidad en una empresa comercializadora industrial, Quito 2018-2021.},
        keywords = {optimizaci{\'o}n de procesos, inocuidad, proyectos {\'a}giles, rentabilidad, sostenibilidad, Business Intelligence.},
             url = {http://repositorio.unini.edu.mx/id/eprint/2447/},
        abstract = {Esta investigaci{\'o}n tuvo como objetivo el dise{\~n}o y la evaluaci{\'o}n de un sistema que permiti{\'o} optimizar los procesos de la categor{\'i}a de inocuidad de una empresa comercializadora industrial, ubicada en Quito- Ecuador. Los elementos que limitaban inicialmente los procesos comerciales y log{\'i}sticos de la compa{\~n}{\'i}a inclu{\'i}an aspectos administrativos, operacionales y de mejora continua. Se entiende como categor{\'i}a de inocuidad a la unidad de negocio comercial en la cual la empresa incluye los insumos qu{\'i}micos e implementos de limpieza, que son utilizados para procesos de higiene en plantas industriales de todo tama{\~n}o y que son mercadeados por la organizaci{\'o}n. El sistema de optimizaci{\'o}n inici{\'o} con un diagn{\'o}stico de la situaci{\'o}n, en el cual se evalu{\'o} el proceso interno para una mejora de la productividad a trav{\'e}s de una formalizaci{\'o}n del sistema y ejecuci{\'o}n de los controles de calidad, con base en indicadores de desempe{\~n}o. Se identificaron las etapas, procesos o actividades en las cuales se incorporaron aplicaciones inform{\'a}ticas que permitieron adoptar soluciones agilizadas de automatizaci{\'o}n para la empresa. Se definieron las acciones correctivas y se implementaron en cada {\'a}rea de trabajo, tras evaluaciones peri{\'o}dicas de los resultados obtenidos en formatos desarrollados para la investigaci{\'o}n, evitando valoraciones subjetivas. Para cumplir con el desarrollo del tema propuesto, se aplic{\'o} como metodolog{\'i}a, una combinaci{\'o}n de t{\'e}cnicas de proyectos {\'a}giles, y herramientas de calidad, as{\'i} como el empleo de indicadores econ{\'o}micos organizacionales como rentabilidad, sostenibilidad y otros derivados del Business Intelligence. Para la comprobaci{\'o}n del aporte de esta investigaci{\'o}n, se realiz{\'o} el mismo diagn{\'o}stico ex post, lo que permiti{\'o} la evaluaci{\'o}n de mejoras del manual y su medici{\'o}n. Los ejes a tratarse son innovaci{\'o}n, gerenciales y de mejoramiento log{\'i}stico y operacional de la empresa. Tras este an{\'a}lisis, se concluy{\'o} que el sistema y manual propuestos tuvieron impacto positivo en los procesos, colaboradores e indicadores productivos de la categor{\'i}a.}
}