UninimxEfectos del ayuno intermitente combinado con dieta cetogénica sobre parámetros bioquímicos y antropométricos en pacientes con diabetes mellitus tipo 2: un estudio clínico controlado frente a una dieta hipocalóricaEdgarBarrionuevo BurgosauthorLa diabetes mellitus tipo 2 (DM2) constituye uno de los principales problemas de salud pública a nivel mundial, debido a su elevada prevalencia y a su asociación con complicaciones metabólicas y cardiovasculares. Aunque la dieta hipocalórica ha sido tradicionalmente la estrategia nutricional de referencia en su manejo, en los últimos años han surgido enfoques alternativos como el ayuno intermitente y la dieta cetogénica, con potenciales beneficios metabólicos. Sin embargo, la evidencia comparativa entre estas intervenciones continúa siendo limitada. El objetivo de este estudio fue evaluar y comparar los efectos del ayuno intermitente combinado con una dieta cetogénica frente a una dieta hipocalórica sobre parámetros antropométricos, bioquímicos y de calidad de vida en pacientes con DM2. Se llevó a cabo un estudio clínico controlado en una muestra de pacientes adultos con diagnóstico confirmado de DM2, asignados a diferentes intervenciones dietéticas durante un periodo de seguimiento determinado. Se analizaron variables como peso corporal, índice de masa corporal, perímetro abdominal, composición corporal, glucemia en ayunas, hemoglobina glicosilada (HbA1c), perfil lipídico, adherencia a la dieta, nivel de actividad física y calidad de vida relacionada con la salud. Los resultados mostraron mejoras significativas en los parámetros metabólicos y antropométricos en los grupos de intervención, observándose una reducción más marcada en el control glucémico y en la composición corporal en el grupo que siguió ayuno intermitente combinado con dieta cetogénica, en comparación con la dieta hipocalórica. Asimismo, se evidenció una adecuada adherencia a las intervenciones y una mejora en la percepción de la calidad de vida. En conclusión, el ayuno intermitente combinado con dieta cetogénica se presenta como una estrategia nutricional eficaz y segura en el manejo de la DM2, con resultados superiores en determinados parámetros respecto a la dieta hipocalórica tradicional, lo que refuerza la necesidad de enfoques dietéticos individualizados en el tratamiento de esta patología.Alimentación2026Universidad Internacional Iberoamericana MéxicoTesis

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