@unpublished{uninimx6464,
          school = {Universidad Internacional Iberoamericana M{\'e}xico},
           month = {Marzo},
          author = {Marianita Harvey Chavarr{\'i}a},
            year = {2023},
           title = {Factores que afectan el desarrollo de la agroindustria basada en productos aut{\'o}ctonos en la Provincia de Lim{\'o}n, Costa Rica: Desarrollo de un Modelo Estrat{\'e}gico},
             url = {http://repositorio.unini.edu.mx/id/eprint/6464/},
        abstract = {El Caribe Sur costarricense se caracteriza por un bajo {\'i}ndice de desarrollo humano (de 0,634), elevados niveles de desempleo y pobreza, por debajo de  la media nacional de ah{\'i} la necesidad de analizar la relaciones  entre los agricultores, instituciones y pobladores del sector agr{\'i}cola de la zona de estudio; situaci{\'o}n que  repercute directamente en la calidad de vida de esta poblaci{\'o}n, raz{\'o}n por la cual, en la presente investigaci{\'o}n se plante{\'o} como objetivo dise{\~n}ar un modelo estrat{\'e}gico para el desarrollo agroindustrial , basado en productos aut{\'o}ctonos para el Caribe Sur de la provincia de Lim{\'o}n de Costa Rica. Con una investigaci{\'o}n exploratoria, descriptiva, explicativa y relacional, en la que se utiliz{\'o} la observaci{\'o}n, encuesta y   entrevista como t{\'e}cnicas de recolecci{\'o}n de la informaci{\'o}n. Adem{\'a}s de una investigaci{\'o}n documental y trabajo de campo, obteni{\'e}ndose informaci{\'o}n sobre la realidad en la zona de estudio. En cuanto a la Organizaci{\'o}n, Capacitaciones de los productores, Integraciones de Instituciones e Infraestructura, as{\'i} como al Financiamiento y Pol{\'i}ticas Estatales a las que tienen acceso los productores. De acuerdo a los resultados obtenidos, se logr{\'o} establecer un modelo estrat{\'e}gico agroindustrial basado en productos aut{\'o}ctonos para el Caribe Sur de la Provincia de Lim{\'o}n, Costa Rica. Modelo compuesto por una serie de metas estrat{\'e}gicas que se toman como la sumatoria de los factores y las necesidades identificadas en los resultados de la investigaci{\'o}n e incluye productos estrat{\'e}gicos como programas, estrategias, foros, capacitaciones, sistemas y centros de informaci{\'o}n, estudios de factibilidad, entre otros. Este parte de la ci{\'o}n de una pol{\'i}tica (PASACS) y la creaci{\'o}n de unidades de gesti{\'o}n en Cahuita, Bratsi y Sixaola, encargadas de promover y administrar los proyectos agroindustriales y los centros de acopio y de procesamiento de cada distrito con el apoyo de una comisi{\'o}n interinstitucional y los agricultores asociados a los proyectos.Favoreciendo as{\'i}, el desarrollo de la agroindustria y la posibilidad de que se d{\'e} un impulso al mejoramiento socioecon{\'o}mico de la zona en estudio.},
        keywords = {Agroindustria, Productos Aut{\'o}ctonos, Modelo, Caribe Sur}
}