@article{uninimx8797,
         journal = {Project Design and Management},
           title = {An{\'a}lisis de la innovaci{\'o}n en los procesos y la productividad respecto al uso de TIC en las empresas panificadoras del Municipio de Campeche, M{\'e}xico},
            note = {estudiante, no PDI},
          number = {1},
          author = {Fidel Moreno Brice{\~n}o and Alberto Eliceo Medina Minaya},
           month = {Abril},
            year = {2023},
          volume = {5},
        keywords = {TIC, Productividad, Innovaci{\'o}n, Factores internos, Factores externos},
        abstract = {El objetivo de esta investigaci{\'o}n es analizar el uso de las TIC que favorecen la innovaci{\'o}n de los procesos y los factores que inciden en la productividad de las empresas panificadoras del Municipio de Campeche, es una investigaci{\'o}n de tipo no experimental, se corresponde con un dise{\~n}o transversal y un enfoque cuantitativo, cuya poblaci{\'o}n es de 135 empresas y una muestra de veinte (20); se realiz{\'o} un muestreo por conveniencia toda vez que las unidades a estudiar se eligen de acuerdo a su f{\'a}cil disponibilidad, esto motivado a las implicaciones existentes generadas por la pandemia del COVID-19; se elabor{\'o} un instrumento que fue validado en su contenido por expertos en gerencia y calculada su fiabilidad, fue aplicado a los due{\~n}os o gerentes de las citadas empresas. Entre las conclusiones se destacan: es necesaria la incorporaci{\'o}n y uso de las TIC debido a que se requiere la modificaci{\'o}n y adaptaci{\'o}n a las nuevas tecnolog{\'i}as y cambios presentes en el mercado tan necesarios para la subsistencia. Los motivos que impiden la innovaci{\'o}n est{\'a}n sustentados en: no tener informaci{\'o}n suficiente sobre los elementos que las conforman, costos elevados para innovar, falta de financiamiento por parte del estado y sector privado, no disponer de capital suficiente. Finalmente se evidencia una marcada influencia de los factores internos y externos que inciden en la productividad, por lo que es importante que en el futuro se estudien y analicen a profundidad.},
             url = {http://repositorio.unini.edu.mx/id/eprint/8797/}
}