Tesis Materias > Alimentación Universidad Internacional Iberoamericana México > Docencia > Trabajos finales de Máster Cerrado Español El presente documento tiene como objetivo central elaborar un plan de negocios con el fin de exportar palmito desde el Ecuador hacia los países asiáticos, cumpliendo con un esquema ordenado y sistematizado que permita medir la viabilidad desde el campo comercial, operativo y financiero. En el campo teórico, el documento presenta la información concerniente a los aspectos conceptuales del plan de negocios y el detalle teórico sobre el palmito; que es una legumbre que se cultiva en las zonas húmedas y tropicales del Ecuador, donde se prestan las condiciones ideales para su cosecha, procesamiento y posterior exportación hacia diversos puntos del planeta. La investigación comercial sobre el mercado internacional de palmito revela que el Ecuador es el principal exportador a nivel mundial, con ventas promedio de $ 60 millones anuales, esto se debe a la calidad del producto y su ventaja en sabor frente a sus competidores de la región americana, como Costa Rica, Perú y Bolivia. Los principales compradores de palmito se ubican en Europa, específicamente Francia y Bélgica, Estados Unidos, Chile y Argentina. metadata Polanco Veintimilla, Katty Alejandra mail alepolanco1996@gmail.com (2022) Plan de Negocios Para Exportar Palmito Hacia los Países Asiáticos. Masters thesis, SIN ESPECIFICAR.