Tesis Materias > Alimentación Universidad Internacional Iberoamericana México > Investigación > Tesis Doctorales Cerrado Español El sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (SIBO, por sus si-glas en inglés) es un síndrome heterogéneo caracterizado por un exceso de bacterias en el intestino delgado, con implicaciones en la digestión, absorción y síntesis de nutrientes. Diversos factores, como las alteraciones en la motilidad intestinal, el uso prolongado de antibióticos o la hipoclorhidria, pueden favorecer su desarrollo. SIBO se ha asociado con síntomas digestivos inespecíficos como distensión, dolor abdominal, diarrea o estreñimiento, así como con trastornos funcionales como el síndrome del intestino irritable (SII).Sin embargo, la evidencia sobre la interacción entre dieta, síntomas, enfermedades subyacentes y diagnóstico de SIBO sigue siendo limitada, especialmente en población adulta en la práctica clínica, lo que motivó el presente estudio. El objetivo fue analizar la relación entre los hábitos alimentarios, los síntomas gastrointestinales y las enfermedades subyacentes en adultos con y sin diagnóstico de SIBO, identificando posibles perfiles clínico-nutricionales diferenciados. Se realizó un estudio observacional transversal en 65 pacientes atendidos en consulta digestiva en Bizkaia. El diagnóstico de SIBO se estableció mediante prueba de aliento con lactitol, clasificando a los sujetos como SIBO positivos o negativos según los criterios de incremento de hidrógeno (H2) y metano (CH4). Se recogieron variables sociodemográficas, síntomas gastrointestinales, enfermedades y hábitos alimentarios mediante cuestionario estructurado. El análisis estadístico incluyó estadística descriptiva, pruebas comparativas entre grupos, análisis de componentes principales (PCA), y modelos de regresión logística. El 60 % de los participantes fueron SIBO positivos, destacando hinchazón, el dolor abdominal y estreñimiento como síntomas predominantes. El patrón dietético mediterráneo se asoció a menor frecuencia de síntomas, mientras que el patrón occidental se vinculó a mayor sintomatología. Los análisis de clúster revelaron perfiles clínico-nutricionales diferenciados con implicaciones potenciales para el abordaje dietético personalizado. metadata Fuentes Gómez, Adriana mail adriana.fuentes@doctorado.unini.edu.mx (2026) Relación entre la frecuencia de consumo de alimentos, los síntomas gastrointestinales y las enfermedades subyacentes en pacientes con sospecha de sobrecrecimiento bacteriano intestinal (SIBO) en una consulta privada en Bizkaia. Doctoral thesis, Universidad Internacional Iberoamericana México.